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盒马鲜生今年将在成都开10家店 选址依靠线上大数据分析 
   2018-5-8   四川在线 

  核心提示:今年盒马鲜生将在成都开10家店,3年内将在成都开店50家。据相关负责人介绍,盒马鲜生选址有讲究,主要依靠线上大数据分析。

  波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹、英国面包蟹……几十种鲜活的海鲜食材,手机下单3公里范围内免费配送,30分钟送达。2018年内,新零售业态的“网红超市”将在成都展开跑马圈地的激烈竞争。小伙伴们再也不用在朋友圈艳羡:“怎么不开到我家周围?”

  5月7日,记者从阿里巴巴成都相关负责人处获悉,继1月首家盒马鲜生进入成都后,今年将在大成都范围内开出10家店,速度几乎一月一店。目前,背靠腾讯的超级物种也开启了快速复制模式,已在成都连开4家店。

  3年内,盒马鲜生将在成都开店50家,在上海、北京、杭州、深圳、苏州、宁波和贵阳等全国多个城市布局2000家门店。目前“零售+餐饮+生鲜”的复合业态品牌在四川加速布局,选址大战也开始打响。成都成为继北京、上海、广州之后的新零售主战场。

  网红超市争相开业不赚钱先赚吆喝

  今年1月,盒马鲜生在成都红牌楼莱蒙都会开出第一家门店;4月28日成都第二家店亮相温江区德昆·新天地。接下来的第3店西南财大附近的西村、第4店川大附近的阳光新业、第5店电子科大附近的万科钻石广场均已在紧张筹备。“几乎是每个月都会开新店,今年内在成都会开10家店。”盒马鲜生成都首店店长胡安彬说。

  以成都首店为例,全店员工250人,其中约100人是负责免费配送到家的骑手。生鲜损耗、物流成本都不小,盒马鲜生能赚钱吗?为什么如此高速的急于开店?

  对此,阿里巴巴集团副总裁、盒马鲜生创始人侯毅在考察成都时表示,盒马鲜生在全国已经有开始盈利的店铺。进入一个新市场,需要战略投入。例如第一家店一年半实现盈利,第二家店半年实现盈利。胡安彬则说,虽然目前成都首店的线上销量只占整体的30%,但未来目标是90%,“销售越好,越可以平摊成本。

  值得注意的是,背靠腾讯的永辉旗下超级物种也将在6月下旬开业成都第5家店,这是其首次选址在市中心的一环以内。

  选址有讲究 主要依靠线上大数据分析

  从2017年11月起,成都陆续出现了新零售超市的身影。在新零售“四大天王”之中,除了京东“7FRESH”暂未入住成都,阿里巴巴的“盒马鲜生”,苏宁的“苏鲜生”,永辉的“超级物种”等三大品牌均纷纷在成都激烈圈地竞争。进口、生鲜、餐饮+零售的模式,是他们共同的特点。

  以“盒马鲜生”为例,门店附近3公里范围内的房子选制被年轻人称做“盒区房”,特色是30分钟送达的服务和吃到与马云同款的食物。但是3年内,成都几乎所有的房子都会成为“盒区房”。新零售超市如此密集的布局,市场能否支撑?选址是否盲目扎堆?

  胡安彬说,盒马鲜生选址的秘诀是线上大数据分析。例如成都首店开在红牌楼区域,而不是传统意义上的春熙商圈,就是因为淘宝系的数据表明红牌楼区域的网购用户数量很大、客单价也高。而今年将陆续开出的其余店面,也是盒马鲜生通过绑定APP的会员支付制度,把线下门店和线上销售的数据进行汇集处理,依靠阿里在大数据方面的积累,通过深度挖掘消费者数据,将数据不断沉淀,反向导入平台化体系,进而分析数据与数据之间的交叉网点,去理解消费者的具体诉求,利用前端的销售数据去影响后端的供应链生产,形成闭环后可有效地控制成本。

 
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