2026年2月10日，健康茶饮领导者奈雪的茶全新门店「纤·Studio店」在深圳海岸城开启试营业。作为奈雪深耕健康赛道与场景创新的双重标杆，该门店不仅独家首发「低GI&多纤」全新产品系列，更以「Nature+Art+Imagination」为核心理念，打造集自然健康、艺术美学与松弛社交于一体的沉浸式茶饮空间。值得一提的是，该门店以低GI&多纤控糖为健康产品创新特色， 「更多纤维，更慢升糖」有望引领茶饮行业新的健康风向标。

战略产品首发：低GI&多纤系列引领健康茶饮新风向 

作为奈雪2026年核心战略落地的关键，奈雪 纤·Studio店独家上线6款「低GI&多纤」核心产品，涵盖多纤蔬果昔与低GI多纤果蔬茶两大品类，「更多纤维，更慢升糖」精准击中消费者对于健康慢升糖的需求。

其中，“低GI&多纤果蔬茶系列”推出多纤·瘦瘦小绿瓶、多纤·超C小橙瓶、多纤·焕新小红瓶，通过科学食材搭配降低升糖指数，搭配奈雪经典茶底，实现“低GI慢升糖+蔬果纤维”双重buff，适配控糖人群日常需求。“多纤蔬果昔”系列包含超能·羽衣牛油果昔 、醒味·薄荷青苹果昔 、活力·姜黄凤梨果昔 ，采用鲜果鲜榨工艺，保留丰富蔬果纤维，主打“多种膳食纤维来源，一杯轻松充能”，羽衣甘蓝、牛油果等超级食材的加入，让健康属性可感可知。

此外，门店同步上线鲜果希腊酸奶昔、康普茶特调、径山千目抹茶、鲜果咖啡系列等多元饮品，以及10款“半糖生甜甜圈”烘焙产品——糖量减少50%以上，采用天然食材，实现“健康与美味兼得”。

全新店型「奈雪 纤·Studio店」 重构茶饮消费场景 

此次亮相的奈雪 纤·Studio店，是奈雪对茶饮消费场景的深度革新。项目负责人表示“我们根据市场洞察和数据梳理，发现42%消费者渴望独特健康记忆点，38%期待社交与疗愈兼具的第三空间”，基于此，门店以「自然植愈力+艺术趣味感+松弛生活感」为三大核心基因，将空间打造成“可逛、可坐、可沉浸”的生活美学载体。

空间设计上，整体贯穿自然绿色美学，大量运用纯色、绿植通透采光，搭配艺术化陈列的茶饮制作区，让消费者“像逛美术馆一样喝饮品”；服务理念则升级为Lounge Bar模式，经过专业培训的Bartender既是茶饮制作者，也是茶文化传播者与场景体验引导者，全程为消费者提供沉浸式服务。记者发现，「奈雪 纤·Studio店」的菜单上呈现60%饮品+40%烘焙的配比，意在通过构建“轻饮+轻甜品”的轻盈生活方式组合，延长用户停留时间，满足日常通勤、休闲社交、灵感创作等多元场景需求。

健康赛道深耕：奈雪持续引领茶饮行业升级

奈雪相关负责人表示，健康消费与体验经济的双轮驱动，已成为新茶饮行业的核心增长逻辑。奈雪 纤·Studio店的落地，是品牌对“健康功能+场景体验”双赛道的精准布局，而「低GI&多纤」系列的推出，则是对消费者健康需求的深度回应。

作为健康茶饮领导者，奈雪的健康举措始终走在消费需求前沿。2018年率先推出0卡糖、2021年推出罗汉果糖等多元代糖方案。2024年，奈雪的茶作为上海卫健委组织的第一批“上海市营养健康指导工作”试点单位，最早一批落地“营养选择”标识，不仅在业内率先为现制鲜果茶标注营养等级，也是首个RTD产品（瓶装饮料）上标的新茶饮品牌。2025年，奈雪联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划。计划发布后，奈雪的茶健康代表作“瘦瘦小绿瓶”官宣升级迭代，在行业内首个采用阿洛酮糖优化配方，获低GI认证（GI值仅37），成为行业首款低GI蔬果茶。

此次奈雪 纤·Studio店的落地与「低GI&多纤」系列的首发，是品牌健康战略的又一次深化升级——不仅实现了“健康产品”与“场景体验”的深度融合，更将健康理念从产品本身延伸至消费全链路，通过空间设计、科普传播、服务体验，让 “轻盈、自然、无负担” 的生活方式触达更多消费者。凭借对健康消费趋势的敏锐洞察与持续创新的实践能力，奈雪已成为新茶饮行业健康化转型的引领者，未来也将继续以产品为核心、以场景为载体，为消费者带来更具价值的健康茶饮体验，推动行业向 “健康化、品质化、场景化” 高质量发展。

来源：深圳零售协会